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 La "Bône" macaronade ...

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MessageSujet: La "Bône" macaronade ...   Dim 10 Sep - 14:09

Laughing sunny Bonjour Amis Bônois, aujourd'hui dimanche, j'ai décidé de préparer une bonne macaronade, comme on avait l'habitude d'en faire dans notre belle ville de Bône.
Tout d'abord, ce plat est d'origine italienne, et, je décris très bien dans mon dernier roman :"5O ans de nostalgie" , ce délicieux plat partagé autour d'une table, avec des amis d'enfance..  l'ambiance est féérique !
Donc, commençons par les ingrédients : la viande choisie sera du bœuf, ou du veau, coupé en morceaux.. puis ces morceaux seront revenus, avec ail, huile, et tomates en morceaux, plus,  tomate en conserve... . l'ensemble bien revenu, devra cuire au moins 2 bonnes heures .. et  servi avec des pâtes "Penne Rigate" ...ou d'autres pâtes à votre convenance ,au final, verser du parmesan.
Allez ! à présent régalez-vous bien, et pensez au bon vieux temps des années jeunesse, partagées en famille, et entre amis ..
Bises à tous.               Photo prise à l'Amicale d'Aix-en-Provence - jour de la "Macaronade" avec des Amis venus fin novembre 2013 -assister à "l'exposition photos" et partager ces instants festifs . Précisions sur cette photo : Mme Pierre TEUMA (debout) - Amélie (sa petite fille à gauche) - Mme TOMASO (en rose) et Colette LEVY (à droite).                                                                                                           Deuxième photo : M. TEUMA et Mme TEUMA - en ma compagnie .....                                                                                                                                      


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MessageSujet: Le 20 novembre 2017 "Bône " macaronade ...   Mer 13 Sep - 12:11

Smile Shocked Very Happy Bonjour Amis Bônois, une petite précision pour votre information, si vous aimez toujours autant la "macaronade" qui est une des meilleures du monde , comme je l'ai écrit , je parle de celle servie à la Maison Juin - je vous invite à vous inscrire pour l'expo-photos - repas - du 20.11.2017 ... les contacter par téléphone au préalable est nécessaire, Amis Bônois.
sunny
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